– Resep Ayam Keprek Gurih dengan Sambal Bawang Membangkitkan Hasrat
Rahasia Membikin Ayam Keprek yang Super Gurih
Ayam penyet menjadi salah satunya sajian yang digandrungi banyak orang-orang. Resep ayam penyet gurih ini mengombinasikan ayam goreng tepung yang crispy dengan sambal bawang pedas. Rahasianya berada pada tehnik menggoreng ayam dan sambal yang dibikin bahan fresh.
Bahan-Bahan Penting yang Diperlukan
Untuk membikin ayam keprek yang nikmat, Anda butuh beberapa bahan berikut ini:
Ayam sisi dada atau paha (500 gram)
Tepung terigu serbaguna (200 gram)
Tepung maizena (50 gram)
Bumbu marinasi ayam: bawang putih, garam, dan lada
Minyak goreng seperlunya
Bahan Sambal Bawang
Cabe rawit merah (10 buah)
Bawang putih (4 siung)
Garam sesuai kebutuhan
Gula sesuai kebutuhan
Minyak panas (2 sendok makan)
Cara Penyiapan Saat sebelum Mengolah
Potong ayam sesuai dengan kesukaan, selanjutnya bersihkan sampai bersih.
Marinasi ayam dengan bawang putih, garam, dan lada waktu 30 menit. Ini menolong bumbu terserap sampai ke daging.
Persiapkan tepung terigu serta maizena di tempat, tambah sedikit garam buat rasa.
Langkah Membikin Ayam Penyet Gurih
Menggoreng Ayam dengan Tepung Crispy
Mengambil ayam yang udah dimarinasi, balur dengan kombinasi tepung sampai sama rata.
Panasi minyak di wajan dengan api lagi. Memastikan minyak lumayan banyak biar ayam masak sama rata.
Goreng ayam sampai keemasan. Janganlah lupa buat membaliknya supaya tak gosong.
Membuat Sambal Bawang yang Menarik
Lembutkan cabe rawit dan bawang putih dengan garam gunakan ulekan.
Panasi minyak, selanjutnya tuang ke ulekan sembari diaduk-aduk perlahan-lahan. Tambah gula sesuai dengan selera.
Teknik Mengeprek Ayam dengan Sambal
Taruh ayam goreng di atas cobek sambal.
Penyet ayam gunakan ulekan sampai bumbu bersatu dengan ayam.
Hidangkan ayam penyet dengan nasi putih hangat.
Teknik Mengolah Ayam Penyet yang Prima
Pakai ayam fresh guna hasil yang makin juicy.
Pastikan minyak cukup panas sebelumnya menggoreng guna hasilkan struktur yang gurih.
Tentukan cabe rawit merah yang fresh untuk sambal yang makin lebih wangi dan pedas.
Jenis Ayam Keprek buat Rasa Baru
Ayam Keprek Keju
Taburi parutan keju mozzarella di atas ayam keprek panas. Lelehan keju akan menambahkan cita-rasa creamy.
Ayam Keprek Sambal Matah
Mengganti sambal bawang dengan sambal matah ciri khas Bali untuk cita-rasa yang fresh dan berlainan.
Faedah Mengkonsumsi Ayam Penyet
Protein tinggi di ayam menolong membuat otot.
Cabe tingkatkan metabolisme badan.
Makan bersama keluarga bikin pengalaman nikmati ayam penyet lebih terkesan.
Pertanyaan Umum mengenai Ayam Penyet
1. Apa yang membikin ayam penyet gurih makin lama?
Pakai paduan tepung maizena guna struktur tepung yang makin lebih mudah serta krispi.
2. Sanggupkah gunakan ayam tiada tulang?
Pastinya, ayam tanpa tulang lebih simpel dikeprek dan dikonsumsi.
3. Berapakah lamanya waktu marinasi ayam?
Sedikitnya 30 menit supaya bumbu menyerap prima.
4. Sambal bawang sangat pedas, apa yang dapat dijalankan?
Turunkan jumlah cabe rawit atau masukkan gula pasir guna menyamakan rasa.
Dengan resep ayam penyet ini, Anda bisa membentuk suguhan yang nikmat dan memberikan hati lidah. Hidangkan sebagai menu sandaran keluarga atau guna acara ekslusif. Cicipi ayam penyet gurih dengan sambal bawang pujaan Anda! https://dites-vert.com